Молоко концентрированное обезжиренное
Цвет Светло-кремовый, равномерный по всей массе.
Запах и вкус Сладковато-солоноватый вкус, свойственный топленому молоку.
Консистенция Однородная, в меру вязкая жидкость. Допускается наличие мелких кристаллов молочного сахара.
ГОСТ
Р 52791-2007 и ФЗ РФ от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».
Производители
- Волковысское ОАО "Беллакт"
Описание
Физико-химические особенности
Молоко концентрированное обезжиренное по физико-химическим показателям соответствует нормам:
| Наименование показателя | Норма для продукта |
|---|---|
| Массовая доля жира не менее | 1,5% |
| Массовая доля сухих веществ, не менее | 40,0% |
| Кислотность, (9% СВ) не более | 19 °Т |
| Чистота после восстановления до 11,7% СВ, группа, не ниже | II |
| Температура при выпуске с предприятия | 2-10 °С |
Оставьте заявку
Ваш персональный менеджер свяжется с Вами в рабочее время